Die 10 besten Angebote für Nitritpökelsalz in Deutschland - November 2024

Südsalz GmbH

• Zur optimalen Umrötung der Wurst- und Fleischwaren. Zur Aromabildung und Konservierung
• Zutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250 (0, – 0, %), Trennmittel Natriumhexacyanoferrat (II) E 535 ca. 10 mg/kg (berechnet als K4Fe(CN)6)
• Feuchtigkeit (2 h bei 110°C): ca. 0, %
• Zusatzstoffe: Natriumnitrit E 250 0, % - 0, %, Antibackmittel E 535
• Korngröße: 0 - 1 mm, (> 70 % zwischen 0, und 0, 3 mm). Schüttgewicht: ca. 1, kg/dm3

Royal Spice

• Royal Spice Nitritpökelsalz - Feines Siedesalz zur Herstellung von Fleisch und Wurstwaren aller Art
• VERWENDUNG - Pökelsalz Nitritpökelsalz ideal für alle Koch- & Rohpökelwaren. Egal ob Hüfte, Nuss, Lachs oder Spaltschinken, Rindfleisch oder aber die eigene Wurst oder Salami!
• GESCHMACK - Herrlich herzhafter Geschmack und perfekte Umrötung garantiert!
• ZUTATEN - Speisesalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit (0, -0, %) - Laktosefrei, Vegan & Glutenfrei
• ROYAL SPICE - Über 15 Jahre Erfahrung und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürzmischungen und Produkte zur Fleischverarbeitung ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet

Küper Feinkost & Fleischmanufaktur GmbH

• NITRITPÖKELSALZ - Unser kristallines Salz eignet sich optimal für die Herstellung und Zubereitung Ihrer Lebensmittel und sorgt für längere Haltbarkeit, perfekte Umrötung und herzhaft-leckeren Geschmack.
• VIELSEITIG - Unser Nitritpökelsalz in homogener Mischung ist ein vielseitig einsetzbares Pökelsalz, mit dem Sie einer Vielzahl von Fleisch & Wurstwaren einen hochwertigen Feinschliff verleihen können.
• HOCHWERTIG - Unser 1kg Salz ist in einem stabilen, wiederverschließbaren Zip-Beutel verpackt und schützt somit optimal vor Feuchtigkeit. So können Sie Ihre Produkte, wie Schinken, Salami und Wurst sorglos veredeln.
• SICHERHEITSHINWEISE - Das Produkt ist nicht für den direkten Verzehr geeignet und muss vor Gebrauch gut gemischt werden. Darüber hinaus sind die genauen Rezeptangaben und Höchstmengen zu beachten.
• KÜPER SELECTION - Entdecken Sie unsere erlesenen Ölvariationen, hochwertigen Salze und einzigartigen Gewürzzubereitungen. Tauchen Sie ein in unsere exklusive Produktauswahl für Genießer!

Meerbach

• Das Salzen von Lebensmitteln ist eine seit Jahrhunderten bewährte Art, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Das Salz hat eine entwässernde Wirkung, in trockener Umgebung können sich die meisten Mikroben nicht mehr vermehren. Durch die Zugabe von Nitrit als weiterem Konservierungsmittel wird das Salz zu Pökelsalz bzw. zu Nitritpökelsalz und die Haltbarkeit des Lebensmittels wird noch verlängert; eine Umrötung wird geschaffen und das Fleisch bekommt das besondere Pökelaroma.
• Unser Nitrit Pökelsalz ist für jegliche Koch- oder Rohpökelwaren einsetzbar. Egal ob Schweine- oder Rinderschinken, Leberkäse, Rohwürste, Nuss, Hüfte, Salami, Bacon oder Lamm verarbeitet wird – mit unserem Nitritpökelsalz wird das verarbeitete Fleisch konserviert, bekommt eine herrliche Umrötung und sein charakteristisches Aroma. Es verleiht dem Fleisch einen herzhaften guten Geschmack!
• Pökelsalz kaufen, denn es ist für trocken, nass oder schnellpökeln geeignet, es kann für Fleisch verwendet werden, welches vakuumiert wird oder welches nach dem Pökeln geräuchert wird. Wir empfehlen 15-20g/kg für Brühwürste, 20-30g/kg für Rohwurst und 30-40g/kg für Rohschinken und Speck.
• Unser Nitritpökelsalz ist vegan und enthält Speisesalz, Trennmittel E535, Natriumnitrit (0, -0, %) und Kieselsäure E551. Wie alle Mineralstoffe kann auch Salz nicht gentechnisch behandelt werden.
• Deutscher Service: Sie kaufen bei einem deutschen Unternehmen! Ihr Kauf bei uns ist völlig risikofrei: Testen Sie unser Produkt in aller Ruhe und sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, erstatten wir Ihnen den kompletten Kaufpreis – ohne Wenn und Aber! Das gesetzliche Widerrufs- und Gewährleistungsrecht bleiben davon vollständig unberührt und werden nicht eingeschränkt.

Detox Organica

• Hochwertiges Pökelsalz kaufen Sie bei uns für die ideale Zubereitung Ihrer gepökelten Fleischwaren. Pökelsalz für Schinken ist ein Muss in der Fleischverarbeitung. Nitritpökelsalz als auch Natriumnitrit oder als Nitritsalz bekannt, ist ein unverzichtbarer Bestandteil beim Einlegen von Fleisch.
• Das Pökelsalz ist für alle Koch-& Rohpökelwaren wie Hüfte, Nuss, Lachs oder Spaltschinken geeignet. Natürlich ebenso für Rindfleisch, eigene Wurst oder Salami. Unser Nitritpökelsalz verleiht nicht nur eine längere Haltbarkeit, sondern auch die frische typische rote Farbe und den unverkennbaren Geschmack.
• Unser Curing Salt ist für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Das NPS Salz enthält 0, %-0, % Sodium Nitrate und ist für Trockenpökeln und Nasspökeln gleichermaßen geeignet. Zum Trockenpökeln empfehlen wir 40g Pökelsalz pro Kg Fleisch. Beim Nasspökeln empfehlen wir 100g Pokelsalz auf einen Liter Wasser und 1kg Fleisch.
• Unser Pökelsalz ist ein Produkt aus Österreich welches in Deutschland für Sie abgefüllt wird. Wie alle Mineralstoffe kann das Salz nicht gentechnisch behandelten werden. Es kommt im praktischen Vorratspaket und sollte trocken und gutverschlossen aufbewahrt werden.
• Deutscher Kundenservice mit Zufriedenheitsgarantie – Detox Organica, ein französisches Unternehmen, wählt seine Lieferanten dank der Unterstützung eines Ernährungsspezialisten aus. Sollten wir Ihre Erwartungen dennoch nicht erfüllt haben, kontaktieren Sie uns bitte

Fuduu.de

• Im 5 kg Eimer
• Nitritgehalt: 0, -0, %
• Zutaten: Siedesalz, Natriumnitrit 0, -0, %, Trennmittel E535, E500, E250

Royal Spice

Südsalz

• Feuchtigkeit (2 h bei 110°C): ca. 0, %
• Zusatzstoffe: Natriumnitrit E 250 0, % - 0, %, Antibackmittel E 535
• Korngröße: 0 - 1 mm, (> 70 % zwischen 0, und 0, 3 mm)

K+S Minerals and Agriculture GmbH

‎‎Saliamo Spicefactory, Mühlmoos 7, 82441 Ohlstadt

• ❤ ALLROUNDER ZUM PÖKELN / SUREN: Wir von Saliamo haben den Fokus auf ein Pökelsalz gelegt, welches so abgestimmt ist, dass es für selbst hergestellte Fleisch- und Wurstwaren verwendet werden kann. Egal ob du trocken oder nass oder schnell-pökelst, das Fleisch zum Pökeln vakuumierst oder es danach räucherst - mit unserem Pökelsalz gelingt es!
• ✔ NPS NITRIT SALZ: Unser Pökelsalz kannst du für die Herstellung von z.B. Rohwürsten, Salami, Pastrami, Rinderschinken, Schinken, Leberkäse, Lamm, Schweinefleisch, Corned Beef oder Bacon verwenden. Durch unser Nitritsalz entwickelt sich eine gute Umrötung, das Fleisch wird haltbarer und bekommt einen guten, herzhaften Geschmack!
• ✔ PRODUKTSICHERHEIT: Damit Du lange etwas von Deinem Nitrit Pökelsalz hast, wird dieses Würzmittel in unserem praktischen wiederverschließbaren Aroma Beutel geliefert. Der Beutel sorgt dafür, dass keine Feuchtigkeit oder Flüssigkeit an das Nitrit-Pökelsalz kommt. Dadurch bleibt die Qualität sehr gut erhalten.
• ✔ INHALTSSTOFFE: Unsere hohen Qualitätsstandards garantieren ein einwandfreies Produkt. Zutaten: Speisesalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit (Gehalt 0, -0, %). ACHTUNG: Dieses Salz ist nicht zum direkten Verzehr geeignet! Vor Gebrauch gut mischen und die jeweiligen Rezeptvorgaben und Höchstmengen beachten.